カントリーレストランアリス

アリス食堂

〒506-0825 岐阜県 高山市石浦町1108

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0577-32-2811

受付時間:10:30〜18:00

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12月06日(金)

本日、コースの積雪の為、
ゴルフ場はクローズとなっておりますので、
ご注意ください。

また、昨日奥美濃地方の「高鷲スノーパーク」様を
訪問させていただき、明日7日より「黒カレー」の販売を開始させていただきます。
スキー、スノーボードを楽しまれた後のお土産に是非ご利用くださいませ。

11月26日(火)

弊社カツサンドが雑誌掲載されました!!
11月19日号のゴルフ専門誌「ゴルフダイジェスト」
にて、「今日のお昼はサンドイッチにしよう」の
コーナーでレストランの飛騨産豚ロースかつサンドが
掲載されました!
皆様ぜひご覧くださいね!
レストランのみ、カツサンドのお土産のみのご利用も
できますので、お気軽にどうぞ!!
 

11月20日(水)

朝方の冷え込みが一層厳しくなってきましたね。
明日の朝には、気温もマイナス予報がでています。
あったかい恰好できてくださいね~。

10月31日(木)

10月もあっという間に終わりですね!
さて、明日11月1日から6日までの期間、
岐阜高島屋にて開催される「飛騨高山展」に
出展いたします。
大人気の飛騨豚ロースのかつサンドや、
飛騨牛ヒレ肉かつサンドの出品を行います。
奮ってご参加くださいね!!

10月8日(火)

こんにちは、熊﨑です。
現在、こっそり練習中のペペロンチーノを
今日の賄いにしてみました。
ニンニクペーストを使って、ペペロンチーノ風味に
仕上げ、トッピングに大葉とスモークサーモン、
横に笹かまの磯部上げを添えて。
すこし、塩気が足りなかったのですが、サーモンと
一緒に食べると、丁度良い感じになりました。
ごちそうさまでした。

9月13日(金)

暑さも落ち着いてきて、高山市内の朝晩は
冷え込むようになってきましたね。
秋に向かって、皆様の食欲も回復してきますでしょうか。
さて、レストランでは、かきフライ定食始めました。
皆様のご来場をお待ちしております。

8月25日(日)

写真の白いの・・・・・ゴーヤなんです・・・。
従業員の方が持ってきてくれたのですが、
スタッフ全員が「初めて見た!」と声を揃えて
いました笑
それにしても、白色って、あまり食欲をそそる物では
ありませんね・・・。
それでは、また。

8月18日(日)

お盆休みもいよいよ終わりですね。
さて、先日のゴルフコンペにて、
レストラン特製の飛騨牛フィレ肉カツサンドを
お求め頂きました。
レアな火加減の牛フィレ肉は、ジューシーな肉汁たっぷり、ボリュームも満点なカツサンドです。
特別な日に是非お求めください。
なお、要予約となります。
お求めの際は、事前にご連絡をお願いいたします。

8月4日(日)

高山でも真夏日が続いており、
夜も寝苦しい日が多いこの頃です。
さて、レストランではお茶や、ポカリスエットなど
を凍らせて販売しています。
冷たくて美味しいですよ!
ゴルフプレイ中の水分補給にぜひご利用くださいね。

7月28日(日)

明後日30日の夜は、地元スーパー駿河屋アスモ店の
夜まつりに参加いたします。
夕方17時~20時までの間、当店自慢の
飛騨豚ロースかつサンドや、レストランで人気の
飛騨牛黒カレーの販売を行いますので、
皆様お誘いあわせの上、ぜひご来場くださいね。

7月21日(日)

夜も寝苦しくなってきましたね。
梅雨が明けてきて、夏の到来を感じますね!
さて、昨日は地元銀行様のコンペにて90名近くの
パーティーの為、夕方から夜8時頃まで
貸し切り営業でした。
皆様、楽しそうに談笑され、おもてなしさせて頂く
自分も、いつも以上に張り切って対応させて
頂きました!
またのご利用お待ちしております。

7月12日(金)

こんにちは。熊崎です。
レストランの裏にかわいい子鳥の巣が
見つかりました!
写真は親鳥で、足元にはかわいいヒナが
何匹か隠れているようでした。
無事に巣立ってくれることを祈るばかりです。

7月3日(水)

こんにちは!
今日は持ち帰り用のお弁当を作りました!
(と言っても、自分は盛り付けを手伝ったくらいですが・・・)
ゴルフの後、別の場所で宴会があるので、そちらに
持っていかれるようです。
またのご利用お待ちしております!

6月28日(金)

こんにちは。
最近はホールから厨房に入ることが多くなった熊崎
です。
レストランの人気メニューのひとつ、
イタリアンですが、女性ゴルフプレイヤーには、
半分のサイズの「ミニイタリアン」が人気です。
ミニイタリアンは麺の量が半分のため、
半分に分けなければいけません。
ですので予め、測って用意しておくようにしています。
何事も、段取り8割ですね。

6月14日(金)

本日夕方に、企業家の方々からオードブルのご注文をいただき配達させて頂きました。
ありがとうございます。
弊社アリス食堂の社長も参加させていただきました。
 

6月8日(土)

こんにちわ、熊崎です。
今日の午前中は雨模様でしたが、午後からはゴルフ日和となりました。
さて、明日は飛騨レディースの皆様のコンペとなります。皆様のご来場おまちしております。

6月3日(月)

最近やっと、調理を少ーーしだけ手伝ってます。
熊崎です。こんにちは。
夕方でもまだまだ明るい時期になってきましたね。
午後5時でも写真のように明るいです。
うっかり残業になってしまわないように早く帰ろうと思います。それでは。

5月31日(金)

本日、カツサンドのお土産付きプラン多数のため、
ちょっとだけ早く出勤して、せっせとカツサンドを
作りました!

5月26日(日)

とても暑い日が続きますね!
ただいまレストランでは、こんな時期でもつるっと
食べられる、「冷やし中華」始めました。
ぜひ、ご利用ください!!

5月18日(土)

急行「ぬくもり飛騨路号」の車内販売にて当店のカツサンドを販売いたします!!
飛騨路号の運行日は、
5月18日(土)、5月25日(土)、6月1日(土)の
三日間の運行となります。
運転区間は、名古屋(8:56発)~飛騨古川(12:34着)の片道。使用車両はキハ85系4両編成で、ヘッドマークを掲出して運転。全車指定席となっております。
ぜひお買い求めください!

5月8日(水)

皆様ゴールデンウィークはいかがでしたでしょうか?
天候にも恵まれた10日間は、大変多くのゴルフプレイヤーが来場されておりました。
そんな中、ひるがの高原商業施設様に
5月3.4.5日の各日に、カツサンド100個のご注文をいただきました。
写真は、目下100個のカツサンドを作っているところです。
100個のカツサンドも、お昼前には完売していたそうです。
皆様、ご利用ありがとうございました。

4月26日(金)

こんにちは!
遅咲きの高山市の桜も、満開を過ぎ、葉桜がチラホラ・・・だいぶ暖かくなってきました。
ゴルフ日和が続いていますので、ぜひ、飛騨高山カントリーにお越しくださいね。

4月18日(木)

令和元年、最初の連休となるGW10連休も目前となってきましたね。
さて、高山市では、新年号を記念しての高山祭屋台、特別曳き揃えを2019年5月1日に予定しております。詳しくは、高山市役所のホームページをご覧ください。
レストランは、この連休も毎日営業予定ですので、
ぜひお越しくださいね。

4月7日(日)

春の高山祭りが近づいてきましたね。
今年も4月の14.15日の二日間にて催されます。
14日は祭り屋台の夜の巡行や夜店の出店もありますので、皆様お誘い合わせの上、お越しくださいね。
また、市内は大変混雑しますので、お車の運転など、十分ご注意ください。
ゴルフ場および、レストランは、両日とも通常営業いたしておりますので、お土産用のカツサンドのご注文をお待ちしております。

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代表:有巣 正洋

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