カントリーレストランアリス

アリス食堂

〒506-0825 岐阜県 高山市石浦町1108

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0577-32-2811

受付時間:10:30〜18:00

かつサンド

一番人気は、飛騨産の豚ロース肉を使った、分厚くて、肉の旨味たっぷりのジューシーなかつサンド。
 最近では脂身の少ない柔らかな飛騨産豚ヒレのかつサンドも百貨店を中心に展開しています。
最高級の飛騨牛ヒレかつサンドもご予約のみにて販売しております。

使用しているパンは、かの「トラン・ブルー」を輩出した「なるせパン」。
地元産の食材にこだわり、地元でも全国の百貨店催事でも人気の商品です。

かつサンドご紹介

飛騨産豚ロース かつサンド

厳選された飛騨産豚ロースのかつサンドです。
当レストランでも人気メニューの一つ。
テイクアウトでも大人気の商品です。
分厚くカットしたお肉の柔らかくてジューシーな旨味。自家製ソースとの相性は一度食べてみる価値あり!
全国の百貨店催事でも人気の商品です。
                ¥1100+税

飛騨産豚ヒレ かつサンド

全国の百貨店での催事中、特に女性のお客様に
「脂身が少ない所が良いわ…」
と何度か言われました。
今年に入ってから、いくつかの百貨店で数量限定販売してみたところ、やはり反応が良いようで…
今後は大人気の豚ロースと共に、アリス食堂のNo.2商品として展開していくつもりです。
(こちらの商品は通常レストランではお取り扱いしておりません
 催事場のみの販売となります)

                ¥1250+税

飛騨牛ヒレ かつサンド

牛肉の中でも最も高級とされ、最も柔らかい部位と言われる「ヒレ」。
お店でも実際にステーキに使用する部分を贅沢にかつサンドにしました。味付けもソースベースのとんかつと違い、お肉そのものの美味しさを味わって頂きたく、醤油ベースの自家製タレで。
一度食べると虜になる、ものすごーーーーーーい柔らかい感動のかつサンドです。
(こちらの商品は前日までの予約が必要です)
                ¥5550+税

コンビサンド

豚ロース、豚ヒレ、飛騨牛、百貨店催事では3種のかつサンドを展開しています。
店頭にいらっしゃれば、組合せでのサンドも販売しております。例えば飛騨牛ヒレかつサンド1切と豚ロースかつサンド2切とか、、、お申し付け頂ければ、いかなる組合せも対応いたしますのでどうぞお近くの方はご来店ください。
(こちらの商品は通常レストランではお取り扱いしておりません
 催事場のみの販売となります)

食堂のご紹介

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代表:有巣 正洋

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